Menú domingo
Pica-pica per compartir...
Crema de bolets (LC/BO)
Crema de setas
Amanida crudités amb tonyina (OU)
Ensalada de crudités con atún
Barqueta de Pernil d’aglà (GL)
Montadito de jamón de bellota
Mejillones a la marinera (GL/MA)
Mejillones a la marinera
Croquetes casolanes de pollastre i tòfona (LC/GL)
Croquetas caseras de pollo y trufa
Tria el teu segon d’arròs, peix o carn...
Nota: el servei d’emplatar l’arròs, només el fem amb l’arròs Caldós
Paella muntanyesa amb filet ibèric, pollastre, ploma ibèrica i verdures (BO) (mínim 2 comensals)
Paella montañesa con solomillo ibérico, pollo, pluma ibérica y verduras
Paella marinera de peix i marisc (MA) (mínim 2 comensals)
Paella marinera de pescado y marisco
Arròs negre de sípia i marisc (MA) (mínim 2 comensals)
Arroz negro de sepia y marisco
Fideua a la marinera amb gambes i cloïsses (GL/MA) (mínim 2 comensals)
Fideua a la marinera con gambes y almejas
Arròs del Montseny amb magret d’ànec, bolets, foie i ceba caramel·litzada (BO) (mínim 2 comensals)... Sup. 4,00€
Arroz del Montseny con magret de pato, setas, foie y cebolla caramelizada
Arròs caldós de llamàntol (MA) (mínim 2 comensals)... Suplement 9,00€
Arroz caldoso de bogavante
Risotto de shiitake, ceps, trompetes de la mort i xampinyons amb parmesà (LC/BO)
Rissoto de shiitake, boletus, trompetas de la muerte y champiñones con parmesano
Costelles i mitjanes de xai D.O. Aragó a la brasa
Costillas y chuletas de cordero D.O. Aragón a la brasa
Bacallà gratinat al perfum d’all amb espinacs a la catalana i salsa marinera (LC/GL/MA/FS)
Bacalao al perfume de ajos con espinacas a la catalana y salsa marinera
Entrecot de vedella a la brasa amb salsa 5 pebres (LC) o amb
salsa trompetes de la mort (BO) (la salsera a part te un suplement de 2,00€)
Entrecot de ternera a la brasa o con salsa 5 pimientas o con salsa de trompetas de la muerte (salsa a parte suple. 2,00€)
Mitjana (500,00gr) o T-Bone de vedella D.O. Girona a la brasa... Suplement 12,00€
Chuletón (500 gr) o T-Bone de ternera D.O. Gerona a la brasa
Postres de la casa
Està inclòs: 1 pa de xapata, aigua mineral
Vi blanc o rosat o negre de la casa
34,00€ I.V.A. inclòs
Café, infusió, refrescos i licors no inclosos
Al·lèrgies e intoleràncies: (consulteu guarnicions)
-Gluten: “GL” -Fruïts secs: “FS” -Lactosa: “LC” -Ou: “OU” -Soja; “SO” -Api: “AP”
-Mostassa: “MO” -Sèsam: “SE” -Marisc: “MA” -Bolets: “BO”