Menú del Día
Menú Divendres 3 de Febrer
Primers a triar
Festival de closques al vapor (musclos, navalles, escopinyes, cloïsses i zamburiña)... Suple. 4,00€
Festival de moluscos al vapor
Canelons de carn gratinats amb beixamel (GL/LC)
Canelones de carne gratinados con bechamel
Espinacs saltejats amb panses i pinyons (FS)
Espinacas salteadas con pasas y piñones
Crema de bolets amb crostons (GL/BO/LC)
Crema de setas con picatostes
Tomàquet laminat amb perles de formatge de cabra i vinagreta d’orenga (LC)
Tomate laminado con perles de queso de cabra y vinagreta de orégano
Cabdells i endívies amb anxoves
Cogollos y endivias con anchoas
Segons a triar...(consultar al·lèrgens de les guarnicions)
Rap a la marinera amb gambetes blanques i cloïsses... Suple. 10,00€
Rape a la marinera con gambitas blancas y almejas
Graellada Duroc a la brasa de pedra volcànica (“lagarto”, presa i botifarra)
Parrillada Duroc a la brasa de piedra volcànica (Lagarto, presa y botifarra)
Cua de bou guisada en el seu suc
Rabo de toro guisado en su jugo
Galtes de porc rostit al forn
Carrilleras de cerdo asadas al horno
Fritura de peixos (lluç, salmó, sípia, orada i seitons) (GL/OU)
Fritura de pescados (merluza, salmón, dorada, sepia y boquerones)
Postres o cafè o infusions...(cigaló y infusió Premium... 1,00€ sup.) *Postres casolans
*Arròs amb llet i canyella (LC)
* Pasta de full amb poma i crema (GL/LC/OU)
*Flam d’ou amb nata (LC/OU)
Gelats (LC) o sorbets al gust
Pinya Natural
* Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta (GL/OU/LC/FS)....Suple. 3,50€
17,00€ (10% IVA Inclòs)
INCLOU:
1 ració de Pa de xapata (Suplement 1,00€ Pa sense gluten)
Vi blanc o rosat o negre o 1 Copa vi blanc de Primavera Rovellats D.O. Penedès o
vi negre Arienzo de Marques de Riscal Criança D.O Rioja
Aigua Les Creus o Aigua amb gas Malavella Vichy o Gasosa
NO INCLOU: REFRESCOS, CERVESA I LICORS
Al·lèrgies e intoleràncies: (consulteu guarnicions)
-Gluten: “GL” -Fruïts secs: “FS”-Lactosa: “LC” -Ou: “OU”-Soja; “SO” -Api: “AP”
-Mostassa: “MO” -Sèsam: “SE” -Marisc: “MA” -Bolets: “BO”