Menú del Día

Menú del dia i per emportar / Menú del día y para llevar (de Dimarts a Divendres)

Al·lèrgies e intoleràncies:

Gluten: “GL” / Ou: “OU” / Soja; “SO” / Lactosa: “LC” / Fruïts secs: “FS” / Api: “AP” / Mostassa: “MO” / Sèsam: “SE” / Marisc: “MA”/ Bolets: “BO”

MENÚ DIVENDRES 23 DE SETEMBRE

Primers a triar...

Cloïsses en salsa verda (GL)...6,00€

Almejas en salsa verde

Canelons de carn gratinats amb beixamel (LC/GL)

Canelones de carne gratinados con bechamel

Carxofes saltejades amb ceba i pernil ibèric

Alcachofas salteadas con cebolla y jamón ibérico

Ous al plat amb escalivada i botifarra del Perol (OU)

Huevos al plato con escalivada y butifarra del Perol

Barreja d’amanides amb perles de formatge de cabra i vinagreta d’orenga (LC)

Mezcla de ensaladas con perlas de queso de cabra y vinagreta de oregano

Hummus amb xips de patata, iuca i plàtan (GL)

Hummus con chips de patata, yuca y plátano

Segons a triar... (consultar guarnicions i al·lèrgens)

Mitjana de vedella D.O. Girona (500gr.) a la brasa de pedra volcànica (Sup...14,00€)

Chuletón de ternera D.O. Gerona (500gr.) a la brasa de piedra volcánica

Assortiment de carns a la brasa (entranya, botifarra, pollastre i bacon)

Surtido de carnes a la brasa (entraña, butifarra, pollo y beicon)

Costelles de porc rostides al forn i adobades amb salsa barbacoa

Costillas de cerdo asadas al horno y adobadas con salsa barbacoa

Bacallà i albergínia en tempura amb salsa romesco (GL/FS)

Bacalao y berenjena en tempura con salsa romesco

Bonítol a la planxa sobre patata i tomàquet confitat

Bonito a la plancha sobre patata y tomate confitado

Postre o cafè o tallat o infusions (cigaló o infusió especial suplement de 1,00€) postre fet a casa*

*Tatín de poma amb toffee (GL/LC)/ Gelats o sorbets / Fruita: Síndria

*Arròs amb llet i canyella (LC) / *Flam d’ou amb nata (OU/LC)

* Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta (GL/OU/LC/FS)....Suple. 3,50€

17,00€ (10% IVA Inclòs) INCLOU:

1 ració de Pa de xapata (Suplement 1,00€ Pa sense gluten)
Vi blanc o rosat o negre (1 ampolla cada 2) o 1 Copa vi Recomanat negre Synols Criança D.O Empordà o blanc Flor de nieve Chardonnay D.O. Somontano
Aigua Les Creus o Aigua amb gas Sant Aniol o Gasosa (1 ampolla cada 2)

NO INCLOU: REFRESCOS, CERVESA I LICORS