Menú del dia
Menú del dia i per emportar / Menú del día y para llevar (de Dimarts a Divendres)
Al·lèrgies e intoleràncies:
Gluten: “GL” / Ou: “OU” / Soja; “SO” / Lactosa: “LC” / Fruïts secs: “FS” / Api: “AP” / Mostassa: “MO” / Sèsam: “SE” / Marisc: “MA”/ Bolets: “BO”
Primers a triar...
Gambetes blanques de Palamós saltejades a l’amanyac...Supl. 6,00€
Llenties estofades
Lentejas estofadas
Carxofes saltejades amb pernil ibèric
Alcachofas salteadas con jamón ibérico
Salpicó de faves amb gules (GL/MA)
Salpicón de habas con gulas
Cilindre cruixent farcit de verdures i bolets sobre beixamel i tòfona (GL/LC)
Cilindro crujiente relleno de verduras y setas sobre bechamel trufada
Pinya laminada amb bouquet d’amanides i llagostins marinats (MA)
Piña laminada con bouquet de ensaladas y langostinos marinados
Segons a triar... (consultar guarnicions i al·lèrgens)
Cuixa de cabrit a la brasa de pedra volcànica .....Suplement 8,00€
Galta de porc rostida al forn en el seu suc
Carrillera de cerdo asada al horno en su jugo
Entrecot de vedella a la brasa de pedra volcànica
Entrecot de ternera a la brasa de piedra volcánica
Cua de bou guisat en el seu suc
Rabo de toro guisado en su jugo
Sípia a la planxa amb all i julivert
Sepia a la plancha con ajo y perejil
Postre o cafè o tallat o infusions (cigaló o infusió especial suplement de 1,00€) *postre fet a casa
* Flam d’ou amb nata (OU/LC) / Arròs amb llet (LC) /Macedònia de fruita natural
Pastís d’ametlla i cruixent d’avellana (LC/OU/GL/FS) /Gelats o sorbets (LC/OU)
*Coulant de xocolata amb gelat de torró (GL/LC/FS/OU) Suple. 3,50€
INCLOU: 1 ració de Pa de xapata, Vi blanc, rosat o negre (1 ampolla cada 2) o 1 Copa vi Recomanat*,
Gasosa (1 ampolla cada 2), Aigua Les Creus o Aigua amb gas Sant Aniol.
NO INCLOU: REFRESCOS NI ELS LICORS / Suplement 1,00€ Pa sense gluten
15,00€ (10% IVA Inclòs)
PREU PER EMPORTAR: 12,00€ (IVA INCLÒS) (BEGUDA A PART)
Vins recomanats per copa
Vi Blanc: Mesta (Verdejo) D.O. Uclés
Vi Negre: Synols Criança (Syrah, Merlot, Garnatxa, Cariñena) D.O. Empordà