Menú del Día
Menú Divendres 24 de Març
Primers a triar
Gambetes blanques de Palamós saltejades a l’armanyac (GL)... Suple.4,00€
Gambitas blancas de Palamós salteadas al armañac
Canelons de carn gratinats amb beixamel (GL/LC)
Canelones de carne gratinados con bechamel
Coliflor saltejada amb ceba i bacon
Coliflor salteada con cebolla y beicon
Crema de bolets amb crostons (LC/GL/BO)
Crema de setas con picatostes
Escalivada amb formatge de cabra gratinat (GL)
Escalivada con queso de cabra gratinado
Barreja d’amanides amb calçots al forn i salsa romesco (FS)
Mezcla de ensaladas con “calçots” al horno y salsa romesco
Segons a triar...(consultar al·lèrgens de les guarnicions)
Pop a la brasa amb parmentier de patata (GL)... Suple.7,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Peus de porc a la brasa de pedra volcànica
Pies de cerdo a la brasa de piedra volcánica
Bitoc Rus a la cervesa amb ceba (LC/OU/GL)
Bitoc Ruso a la cerveza con cebolla
Buit de vedella a la brasa amb “ximixurri”
Vacío de ternera a la brasa con chimichurri
Sonsos a l’andalusa (GL)
Sonsos a la andaluza
Postres o cafè o infusions...(cigaló y infusió Premium... 1,00€ sup.) *Postres casolans
* Copa de tiramisú (OU/LC/GL)
*Tatín de poma amb toffee (LC/OU/GL)
*Pa de pessic d’ametlla amb xocolata calenta (LC/OU/GL/FS)
Pinya
Gelats (LC) o sorbets al gust
* Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta (GL/OU/LC/FS)....Suple. 3,00€
17,00€ (10% IVA Inclòs)
INCLOU:
1 ració de Pa de xapata (Suplement 1,00€ Pa sense gluten)
Vi blanc o rosat o negre o 1 Copa vi blanc de Primavera Rovellats D.O. Penedès o
vi negre Criança D.O Rioja
Aigua Les Creus o Aigua amb gas Malavella Vichy o Gasosa
NO INCLOU: REFRESCOS, CERVESA I LICORS
Al·lèrgies e intoleràncies: (consulteu guarnicions)
-Gluten: “GL” -Fruïts secs: “FS”-Lactosa: “LC” -Ou: “OU”-Soja; “SO” -Api: “AP”
-Mostassa: “MO” -Sèsam: “SE” -Marisc: “MA” -Bolets: “BO”