Menú del Dia
Menú Divendres 9 de juny
Primers a triar
Cloïsses en salsa verda... Suple.6,00€
Almejas en salsa verde
Pastís de salmó sobre crema d’ametlles (MA/LC/GL/FS)
Pastel de salmón sobre crema de almendras
Gaspatxo andalús amb bocinets i crostons (GL)
Gazpacho andaluz con tropezones y picatostes
Canelons de carn gratinats amb beixamel (GL/LC)
Canelones De carne gratinados con bechamel
Coliflor saltejada amb ceba i bacon
Coliflor salteada con cebolla y beicon
Barreja d’amanides amb perles de formatge de cabra i oli d’orenga (LC)
Mezcla de ensaladas con pelas de queso de cabra y aceite de orégano
Segons a triar...(consultar al·lèrgens de les guarnicions)
Pop a la brasa de pedra volcànica amb parmentier de patata (LC)... Suple.7,00€
Pulpo a la brasa de piedra volcánica con parmentier de patata
Costella de porc rostida al forn amb salsa barbacoa
Costilla de cerdo asada al horno con salsa barbacoa
Assortiment de carns a la brasa (Botifarra, presa, pollastre i tira de vedella)
Surtido de carnes a la brasa de piedra volcánica
Suquet de peixos a la marinera (MA/GL)
Suquet de pescados a la marinera
Bacallà i albergínia en tempura amb salsa romesco (GL/FS)
Bacalao y berenjena en tempura con salsa romesco
Postres o cafè o infusions...(cigaló y infusió Premium... 1,00€ sup.) *Postres casolans
*Flam d’ou amb nata (OU/LC) / Iogurt amb fruits del bosc flamejats (LC)
Pastís de xocolata blanca i fruita de la passió (OU/LC/GL/FS)
* Tatín de poma amb toffee (LC/OU/GL) / Fruita natural: Pinya
Gelats (LC) o sorbets al gust
*Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta (GL/OU/LC/FS)....Suple. 3,00€
17,00€ (10% IVA Inclòs)
INCLOU:
1 ració de Pa de xapata (Suplement 1,00€ Pa sense gluten)
Vi blanc o rosat o negre o 1 Copa vi blanc de Primavera Rovellats D.O. Penedès o
vi negre Criança D.O Rioja
Aigua Les Creus o Aigua amb gas Malavella Vichy o Gasosa
NO INCLOU: REFRESCOS, CERVESA I LICORS
Al·lèrgies e intoleràncies: (consulteu guarnicions)
-Gluten: “GL” -Fruïts secs: “FS”-Lactosa: “LC” -Ou: “OU”-Soja; “SO” -Api: “AP”
-Mostassa: “MO” -Sèsam: “SE” -Marisc: “MA” -Bolets: “BO”