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Menú Celebración nº5

Pica-pica Degustación

Croquetas de ave y trufa
Almejas en salsa verde
Surtido de embutidos ibéricos y queso de oveja “patamulo” y pan de coca
Ravioli relleno de brandada de verduras, setas y langostinos
Calamares la plancha con aceite de ajo y perejil

Segundo a elegir

  • Medallones de solomillo de ternera noche y día D.O. Girona con gratén de patata y boniato
  • Espalda de cordero al horno con verduras y patata panadera a las finas hierbas
  • Morro de Bacalao al perfume de ajo sobre espinacas y tomate
  • Turbantes de lubina rellenos de verduritas en salsa de hinojo con almejas y langostinos

Tarta de celebración

Café o infusión

Selección de licores

Bodega

Vino blanco Mesta Verdejo D.O. Uclés
Vino tinto Solar Viejo Tempranillo D.O. Rioja
Cava Freixenet Vintage Brut Nature Reserva
Aguas minerales

45,00 €