Menú Celebració nº2
Primer
Turbants de llobarro al fonoll amb verduretes i llagostins
Trenca gustos
Granissat de síndria i goji amb sorbet de llimona i physalis
Segon
Secret ibèric amb trompetes de la mort, gratinat de patata i moniato i farcellet de bacó i de marge
Pastís de celebració
Cafè o infusió
Selecció de licors
Celler
Vi blanc Mesta Verdejo DO Uclés
Vi negre Puerta Vieja Temprenillo D.O. Rioja
Cava Freixenet Vintage Brut Nature Reserva D.O. cava
Aigües minerals
