Inici > Menús > Menús Cap de Setmana > Menú divendres nit i dissabte

Menú divendres nit i dissabte

Primers

  • Crema de ceps amb crostons
  • Barreja d'amanides amb salmó fumat i perles de formatge de cabra en vinagreta de magrana
  • Amanida de caçots al forn i seitons en vinagre amb salsa de romesco
  • Calamarcets saltejats amb favetes i ceba
  • Arròs caldós de llagosta
  • Cloïsses a la marinera (amb suplement)
  • Cassoleta de llagostins amb allada (amb suplement)

Segons

  • Llobarro a l'espatlla amb xips de l'hort
  • Bacallà amb carxofes i cloïsses
  • Entrecot de vedella a la brasa (salses: 5 pebres (LC) o trompetes de la mort (BO))
  • Plumeta de porc ibèric amb salsa de pebre i tòfona
  • Costelles i mitjanes de xai a la brasa
  • Filet de vedella a la brasa amb foie poêlé i reducció de porto (amb suplement)

Postres del dia

Servei de pa inclòs

Divendres nit i Dissabte nit 25,00€ // Dissabte migdia 22,00€

No inclou beguda