Menú divendres nit i dissabte
Primers
- Crema de ceps amb crostons
- Barreja d'amanides amb salmó fumat i perles de formatge de cabra en vinagreta de magrana
- Amanida de caçots al forn i seitons en vinagre amb salsa de romesco
- Calamarcets saltejats amb favetes i ceba
- Arròs caldós de llagosta
- Cloïsses a la marinera (amb suplement)
- Cassoleta de llagostins amb allada (amb suplement)
Segons
- Llobarro a l'espatlla amb xips de l'hort
- Bacallà amb carxofes i cloïsses
- Entrecot de vedella a la brasa (salses: 5 pebres (LC) o trompetes de la mort (BO))
- Plumeta de porc ibèric amb salsa de pebre i tòfona
- Costelles i mitjanes de xai a la brasa
- Filet de vedella a la brasa amb foie poêlé i reducció de porto (amb suplement)
Postres del dia
Servei de pa inclòs