Menú Especial San Juan

Pica-pica

Gaspatxo andalus (GL)

Amanida de crudités amb tonyina (OU)

Barqueta de Pernil d’aglà (GL)

Musclos a la marinera (GL/MA)

Croquetes casolanes d’au i tòfona (LC/GL) 

Gambetes blanques de Palamós saltejades a l’armanyac

Tria el teu segon d’arròs, peix o carn...

Paella muntanyesa amb filet ibèric, pollastre pagès, ploma ibèrica i verdures (BO) (mínim 2 comensals)

Risotto de bolets shiitake i ceps amb parmesà (LC/BO)

Paella marinera de peix i marisc (MA) (mínim 2 comensals)

Arròs negre de sípia i marisc (MA)(mínim 2 comensals)

Fideua a la marinera amb gambes i cloïsses (GL/MA) (mínim 2 comensals)

Arròs del Montseny amb magret d’ànec, bolets i foie (BO) (mínim 2 comensals)... Suplement 3,00€

Arròs caldós amb llamàntol (MA) (mínim 2 comensals)... Suplement 5,00€

Entrecot de vedella a la brasa amb salsa 5 pebres (LC) o amb

salsa trompetes de la mort (BO) (la salsera a part te un suplement de 2,00€)

Costelles i mitjanes de xai D.O. Aragó a la brasa de pedra volcànica

Bacallà gratinat al perfum d’all amb espinacs a la catalana i salsa marinera (LC/GL/MA/FS)

T-Bone de vedella (tall d’entrecot amb el filet) a la brasa de pedra volcànica... Suplement 10,00€

Rap a la planxa amb llagostins de Tunísia y cloïsses... Suplement 5,00€

Filet de vedella a la brasa amb foie poêlé i reducció de porto…Suplement 6,00€

Postres de la casa

Està inclòs: 1 pa de xapata, aigües minerals (màxim 1 ampolla cada 2),

Vi blanc, rosat o negre de la casa (màxim 1 ampolla de vi cada 2)

COPA DE CAVA 

Postres de la casa

35,00€ IVA inclòs

Café Moca o infusió, refrescos i copes a part

 

Al·lèrgies e intoleràncies: (consulteu guarnicions)

-Gluten: “GL” -Fruïts secs: “FS”

-Lactosa: “LC” -Ou: “OU”

-Soja; “SO” -Api: “AP”

-Mostassa: “MO” -Sèsam: “SE” -Marisc: “MA” -Bolets: “BO”