Nuestra Carta
La Carta está disponible cualquier día de la semana. Selección de entrantes, carnes, pescados, arroces y fideuá para los paladares mas exigentes.
Per Picar / Para Picar
Pernil de gla D.O “Guijuelo” amb pa de coca 18,50 €
Jamón de bellota D.O Guijuelo con pan de coca
Cloïsses amb salsa verda (AJ/GL) 14,50€
Almejas en salsa verde
Xipirons a l’andalusa (GL) 13,75€
Chipirones a l’andaluza
Gambes a l’armanyac amb pernil ibèric (MA) 18,00€
Gambas al armañac con jamón ibérico
Amanides / Ensaladas
Carpaccio de bacallà amb tapenade d’oliva negre 15,00€
Carpaccio de bacalao con tapenade de oliva negra
Barreja d’amanides amb formatge de cabra gratinat i oli de pinyons (FS, LC) 13,00€
Mezcla de ensaladas con queso de cabra gratinado y aceite de piñones
Amanida de salmó fumat a casa amb alvocat y vinagreta de mel 13,50€
Ensalada de salmón ahumado en casa con aguacate
Carxofes en tempura i encenalls de pernil ibèric amb buquet d’amanides (GL) 14,00€
Alcachofas en témpora y virutas de jamón ibérico con bouquet de ensaladas
Cullera / Cuchara
Crema de Ceps amb cruixent de porro (LC/BO) 9,50€
Crema de Boletus con crujiente de puerro
Sopa de galets tradicional (GL) 9,50€
Sopa de galets tradicional
Arrossos/Arroces
Arròs caldos amb llamàntol (mínim 2 comensals, preu per persona) (MA) 18,00€
Arroz caldoso con bogavante
Paella marinera de peix i marisc (mínim 2 comensals, preu per persona)(MA) 16,50€
Paella marinera de pescado y marisco
Arròs negre de sípia i marisc (mínim 2 comensals, preu per persona) (MA) 16,50€
Arroz negro de sepia y marisco
Fideua marinera (GL/MA) 15,00€
Fideua marinera
Pa normal 1,10€ // Pa de coca amb tomàquet 2,20€ // Pa sense gluten 1,60€
Peixos / Pescados
Bacallà gratinat al perfum d’alls amb espinacs a la catalana sobre salsa marinera (GL,LC,MA,FS) 16,50 €
Bacalao gratinado al perfume de ajos con espinacas a la catalana sobre salsa marinera
Graellada de peix del dia i marisc (MA) 21,00 €
Parrillada de pescado del día y marisco
Assortiment de marisc (gambes, escamarlans, llagostins, cloïsses i musclos) (MA) 21,00 €
Surtido de marisco (gambas, cigalas, langostinos, almejas y mejillones)
Amb llamàntol / Con bogavante 39,00 €
Rotllets de llenguado amb llagostins i cloïsses a la crema d’ametlles laminades (LC,GL,MA,FS) 17,00 €
Rollitos de lenguado con langostinos i almejas a la crema de almendra laminada
Consultar suggeriments del dia
Consultar sugerencias del día
Carns / Carnes
Costelles i mitjanes de xai a la graella 15,50 €
Costillas y chuletas de cordero a la parrilla
Filet de vedella D.O. Girona amb foie Poêlé i reducció de Vermut 19,00 €
Solomillo de ternera D.O. Gerona con foie Poêlé y reducción de Vermut
Magret d’ànec laminat amb reducció de porto, fruits vermells i compota de poma 16,00 €
Magret de pato laminado con reducción de oporto, frutos rojos y compota de manzana
Espatlla de xai rostida al forn en el seu suc 16,00 €
Espalda de cordero asada al horno en su jugo
Entrecot de vedella D.O. Girona a la brasa * 17,00 €
Entrecot de ternera D.O. Girona a la brasa
T-Bone (tall d'entrecot amb el filet) de vedella a la brasa * 25,00 €
T-bone (corte de entrecot con el solomillo) de ternera a la brasa
Mitjana de vedella D.O. Girona a la brasa * (500gr.) 25,00 €
Chuletón de ternera D.O. Gerona a la brasa
*SALSES: Trompetes de la mort i tòfona /Crema de 5 pebres (LC) /Reducció de Porto
*SALSAS: Trompetas de la muerte y trufa /Crema de 5 pimientas (LC) / Reducción de Oporto
NOTA: El servei de salsa a part tindrà un suplement de 2,00€ per persona
Postres
Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta (GL/LC/OU/FS) 5,75 €
Brownie con helado de vainilla y chocolate calient
Tatín de poma amb toffe i kennel de gelat (GL/LC/OU) 5,75 €
Tatín de manzana con toffe y kennel de helado
Pastís de formatge amb fruits vermells (GL/LC/OU) 5,75 €
Pastel de queso con frutos rojos
Crema catalana caramel·litzada amb carquinyoli (LC/OU/GL) 5,50 €
Crema catalana caramelizada con “carquinyoli”
Cremós de xocolata blanca i formatge amb base de galeta i gelat de maduixa (LC) 5,75 €
Cremoso de chocolate blanco y queso con base de galleta y helado de fresa
Flam del dia amb nata (Consultar al·lèrgens) 5,50 €
Flan del día con nata
Coulant de xocolata amb gelat de torró (GL/LC/OU/FS) *6,50 €
Coulant de chocolate con helado de turrón
Gelat al gust de dues boles (vainilla, torró, maduixa o xocolata)(consultar al·lèrgens) 5,50 €
Helado al gusto de dos bolas (vainilla, turrón, fresa o chocolate)
Sorbet al gust de dues boles (llimona o mandarina) (consultar al·lergens) 5,50 €
Sorbete al gusto de dos bolas (limón o mandarina)
Consultar suggeriments del dia
Cosultar sugerencias del dia
*Todos los postres están incluidos en los menús de fin de semana excepto el coulant, al que se le aplicará 1,00€ de suplemento.