Menú nº2
Pica-pica
Torrada de pa de coca amb pernil ibèric d’aglà (GL)
Calamarcets a la planxa amb oli d’all i julivert
Caneló de pasta brick farcit de gall d’indi, bolets i orellanes amb beixamel i tòfona (OU/GL/LC/BO)
Mandonguilles amb salsa teriyaki (GL/OU/LC/SO/SE/AP)
Pop a la gallega amb parmentier de patata i oli de pebre vermell (LC)
Segon plat a triar
Ventall ibèric a la brasa de pedra volcànica amb salsa “chimichurri”
Turbants de llenguado farcits de llagostins amb cloïsses a la crema d’ametlla (LC/MA/FS/GL)
Picanya de vedella guisada amb bolets (GL/BO)
Bacallà gratinat al perfum d’all sobre espinacs a la catalana i tomàquet (GL/OU/LC/FS)
Postres a triar
Cremós de xocolata blanca i formatge amb kennel de gelat de maduixa i fruits vermells flamejats (LC/OU)
Brownie amb gelat de vainilla bourbons i xocolata calenta (OU/LC/GL/FS)
Cafès o infusió i carro de licors
Celler
Blanc Mesta Verdejo D.O Uclés
Negre Viña Alcorta Tempranillo Criança D.O. Rioja
Copa de Freixenet Vintage Brut Nature Reserva D.O. Cava
Aigües Minerals
40,00€
10% IVA inclòs
Opció a afegir:
- Consumició durant el ball... Suplement 6,00€
- Torrons i neules... Suplement 4,00€
- Minutes personalitzades amb el menú... Suplement 1,50€ per minuta
Nota: Caldrà fer comanda del segon plat i postres de cada comensal uns dies abans.
Si el vostre grup es superior de 30 persones caldrà triar 1 plat, peix o carn per a tots igual o màxim de 2 segons a triar de un peix i una carn.
Oferim plats per intoleràncies, al·lèrgies o vegetarians (consultar).