Menú nº3
Aperitiu de Benvinguda
Broqueta de pop i gnocchi de patata amb oli de pebre vermell (GL)
Cloïsses en salsa verda (MA)
Pa de coca torrat amb pernil ibèric d’aglà (GL)
Croquetes d’au i tòfona (GL/OU/LC/BO)
Primer plat
Mil fulls de turbot amb cremós de porro i gambes a l’armanyac (GL/LC/MA)
Segon plat
Cuixa de Cabrit a la brasa de pedra volcànica amb patata confitada i bolets (BO)
Postre
Coulant de xocolata amb gelat de torrò (OU/LC/FS/GL)
Cafès o infusió i carro de licors
Celler
Blanc Rovellats blanc de Primaveera D.O Penedés
Negre Arienzo de Marques de Riscal Criança D.O. Rioja
Copa de Perelada blue festival Brut Reserva D.O. Cava
Aigües Minerals
55,00€
10% IVA Inclòs
Opció a afegir:
- 1 consumició durant el Ball... Suplement 5,00€
- Torrons i neules... Suplement 4,00€
- Minutes personalitzades amb el menú... Suplement 1,50€ per minuta
