Situada en el corazón del Vallés oriental se encuentra la finca "Can Biel", un marco incomparable para vuestra celebración.
Inmersa en un enclave natural con magnificas vistas y rodeada de espléndidos jardines.
Sus salones y zonas de aperitivo cuentan con distintas posibilidades de estilos y espacios, para albergar todas sus celebraciones de manera cómoda y acogedora.
Can Biel dispone de un lugar encantador para celebrar ceremonias civiles.
Más de veinticinco años de reconocida experiencia nos avalan. Como siempre ofreciendo la mejor calidad de nuestros productos e innovando día a día, para así deleitar entre aromas y sabores a los paladares más exigentes.
Cada una de las bodas realizadas en Can Biel, se distingue por sus detalles, los cuales estarán asesorados por un joven equipo de profesionales, que con gran entusiasmo y de forma personalizada llevarán a cabo vuestras ilusiones, para que ese día cuente con toda la magia y encanto que merece una ocasión tan especial.
COMUNIONES O CELEBRACIONES
Aperitivo selecto (opcional)
Copa de bienvenida
Brie en brick
Quiche tradicional crujiente
Croquetas de calabacín y menta
Tostada de jamón en pan de chapata
Coca de feta olivada y melaza de granada
Nems de langostinos con chutney de mango
Loli pop de salmón ahumado con kataffi de patata
Refrescos, cervezas, zumos de frutas
Aguas minerales
Vermuts
Cava
Menú nº 1
Cilindro de pasta fresca con brandada de verduras, setas y langostinos
Mojito refrescante con espuma de hierbabuena
Secreto ibérico con reducción de soja, payasón de patata y atadillo de espárragos
Tarta de celebración
Café Moka
Selección de licores
Agua, vinos y cava de la casa
Menú nº 2
½ Langosta glaseada en salsa bearnesa y langostinos con su mezclum de ensaladas
Piña colada refrescante
Escalopines de ternera a la crema de foie con payasón de patata y atadillo de espárragos
Tarta de celebración
Café Moka
Selección de licores
Agua, vinos y cava de la casa
Menú nº 3
Suprema de mero a la Donostia con almejas
Mojito refrescante con espuma de hierbabuena
Medallones de solomillo de ternera a la crema de ceps con payasón de patata y atadillo de espárragos
Tarta de celebración
Café Moka
Selección de licores
Agua, vinos y cava de la casa
Menú nº 4
Turbantes de lubina con langostinos a la crema de limón y Parma
Piña colada refrescante
Medallones de ibérico a la crema de setas con payasón de patata y atadillo de espárragos
Tarta de celebración
Café Moka
Selección de licores
Agua, vinos y cava de la casa
Menú nº 5
Carpaccio de piña con langostinos, jamón ibérico y Bouquet de ensaladas en vinagreta de cítricos
Mojito refrescante con espuma de hierbabuena
Espalda de cordero deshuesada con setas de temporada en su jugo
