Menú Noche Vieja

Queso bree en brick con cebolla caramelizada

Croquetas de arroz negra con corazón de muselina de ajo

Pan de coca con virutas de jamón

Crema de marisco y moluscos con crujiente de puerro

Bogavante con vinagreta de coral sobre espinacas y aguacate

Medallones de ternera Black Angus USA con salsa pimienta de Jamaica y trufa
acompañados de chips del huerto

Mus de chocolate y nata con núcleo de turrón sobre bizcocho bañado de chocolate

Copa de Bienvenida

Vino Blanco Müller Chardonnay D.O. Tarragona

Vino tinto Jaume Grau i Grau Selecció D.O Pla de Bages

Cava Parxet Brut Reserva D.O Cava

Aguas minerales

IVA inclòs

Menú Infantil

Croquetas de jamón ibérico

Sopa de Galets con gallina

Canelones tradicionales gratinados coon bechamel

Medallones de solomillo de ternera a la plancha con patatas fritas

Helado o Coulant de chocolate

IVA incluido