Menú boda 1
Aperitivo de Bienvenida - Ver el detalle aquí
Primer plato
- Timbal de lubina con verduras al hinojo, almejas y langostinos
- Esferas de salmón con brandada de puerro, setas y gamba sobre emulsión de almendras y crujiente de cebolla caramelizada
- Nido de melón cantalupo y bouquet de ensaladas con langostinos marinados, helado de jamón y vinagreta de quicos
Rompe gustos
- Granizado de sandía y goji con sorbete de limón y physalis
- Granizado de cítricos y zanahoria con helado de yuzu y hoja de menta
- Granizado de piña con helado de coco y gelatina de ron
Segundo plato
- Solomillo de cerdo ibérico fileteado en salsa de trufa y trompetas de la muerte con patatas risoladas y wok de verduras
- Cordero lechal guisado con verduritas enfardo de patata al Pedro Jiménez con chalotas y champiñones al ajillo
- Carrillera de ternera a las finas hierbas con escama de zanahoria, escalonias glaseadas y atadillo de espárragos
Tarta Nupcial
Bebidas
- Selección de vinos y cava.
- Aguas Minerales.
- Café Moka - Selección de Licores.
Incluye:
- 2h de Barra libre durante el baile
- Minutas personalizadas
- Decoración floral (presidencial y centros de mesa cada 8 personas)
- Mantelería y fundas de sillas estándar del salón elegido
- Degustación del menú de boda gratuita para 6 personas con mínimo de 80 invitados, menos de 80 invitados gratuita para los novios y precios especiales para acompañantes (se podrá escoger un menú con todos sus platos o bien 3 primeros y 3 segundos de diferentes menús)
Ofertas especiales
- Los Viernes no festivos y Domingos que no sean víspera de festivos: Mínimo de 100 adultos: Fotomatón o 3ª hora de baile y Candy Bar gratis
- Mínimo de 50 adultos: Fotomatón o 3ª hora de baile gratis
- Para todas las bodas que se celebren durante los meses de Enero, Febrero, Marzo, Noviembre, Diciembre y de Lunes a Jueves no festivos se les aplicará descuento del IVA en los menús y Fotomatón gratuito con un mínimo de 50 adultos