Aperitivo boda
Aperitivo Nupcial:
Todos los menús incluyen copa de bienvenida, 1 snack, 7 variantes, 2 bufet y barra libre de bebidas
Copa de Bienvenida (Kir Royal o Cava Rosado Semi o Cava Brut)
Elige 1 Snack de Bienvenida…
- Piruleta de parmesano y pipas
- Chips del huerto con aceite de miel y trufa
Elige 2 Aperitivos fríos…
- Cucharita de tartar de atún
- Ensalada de pincho donostiarra en cuchara
- Humus y bacalao a la miel con flores silvestres
- Foie mi-cuit con mermelada de frutos rojos en su pan blinis
- Nachos rellenos de pollo, cilantro y chipote sobre guacamole tradicional
Elige 5 Aperitivos calientes…
- Croquetas de ave y trufa
- Brocheta de pollo yakitori
- Albóndigas con salsa teriyaki
- Nem de changurro con salsa holandesa
- Langostino marinado envuelto en Kataifi
- Krustillant de bacalao con núcleo de pisto
- Zamburiñasa la plancha con crema de cava
- Rizqueta de arroz negro rellena de muselina de ajo
- Brocheta de pulpo y gnocchi con aceite de pimentón
- Huevo de codorniz al horno con verduritas y jamón de pato
- Mini hamburguesa con queso chédar y cebolla caramelizada
Nota: Por cada variante de aperitivo que se añada tendrá un coste de 2,00€
Bufets incluidos:
- Fondue de Quesos variados con dados de pan de focaccia
- Fideua a la marinera con almejas y gambas
Bufet “Al corte” para añadir al aperitivo:
- Paletilla de Bellota D.O. Guijuelo: 350,00€/unidad (incluye el cortador y pan de coca para 60 comensales)
- Jamón de Bellota D.O. Guijuelo: 800,00€/unidad (incluye cortador y pan de coca para 120 comensales)
Nota: El precio por la contratación de pan de coca extra es de 1,50€ por persona
Buffets Showcooking para añadir al aperitivo:
- Barbacoa de butifarrasvariadas (escalibada / foie / setas) con sus tostadas 5,00€
- Temático Andalucía (tortitas de camarones / chipirones a la Malagueña / papas “aliñás”) 8,00€