Aperitivo boda
Aperitivo Nupcial:
Todos los menús incluyen copa de bienvenida, 1 snack, 6 variantes, 3 bufet y barra libre de bebidas
Copa de Bienvenida (Kir Royal o Cava Rosado Semi o Cava Brut)
Elige 1 Snack de Bienvenida…
- Piruleta de parmesano y pipas
- Chips del huerto con aceite de miel y trufa
Elige 2 Aperitivos fríos…
- Cucharita de tartar de atún
- Ceviche de pulpo del cantábrico
- Humus y bacalao a la miel con flores silvestres
- Galleta salada con foie mi-cuit, mermelada de higos y teja de chocolate
- Cucurucho de tinta de calamar relleno de guacamole y salmón ahumado
Elige 4 Aperitivos calientes…
- Croquetas de ave y trufa
- Dado de patata a la riojana
- Albóndigas con salsa teriyaki
- Mini tacosmejicanos de pollo
- Mini Frankfurt acompañados de sus salsas
- Rizqueta de arroz negro rellena de muselina de ajo
- Rollito de primavera vegetal con cordón de jengibre
- Mariposa de gamba crujiente con picatostes y sweet chili
- Huevo de codorniz al horno con verduritas y jamón de pato
- Mini hamburguesa con queso chédar y cebolla caramelizada
Nota: Por cada variante de aperitivo que se añada tendrá un coste de 2,00€
Bufets incluidos:
- Fondue de Quesos variados con dados de pan de focaccia y verduras del huerto
- Fideua a la marinera con almejas y gambas
- Zamburiñas al cava en canoa
Bufet “Al corte” para añadir al aperitivo:
- Paletilla de Bellota D.O. Guijuelo: 300,00€/unidad (1 Paletilla para 50 comensales máximo)
- Jamón de Bellota D.O. Guijuelo: 800,00€/unidad (1 Jamón para 100 comensales máximo)
Nota: El precio incluye el cortador, pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva virgen Arbequina
Buffets temáticos Showcooking:9,00€ por adulto y buffet
- Catalunya: Trinxat de la Cerdanya / Botifarres de Vic amb mongetes del Ganxet / Xatonada
- Galicia: Pulpo a la gallega / Empanadillas de atún / Lacón cocido
- Andalucía: Tortitas de camarones de Cádiz / Chipirones a la Malagueña / Papas “aliñás”