Menú Celebració nº 4
Primer
Mariscada de ½ llamàntol, llagostins de Tunísia, gambes i cloïsses
Trenca gustos
Granissat de síndria i goji amb sorbet de llimona i physalis
Segon
Espatlla de xai al forn amb verdures i patata fornera a les fines herbes
Pastís de celebració
Cafè o infusió
Selecció de licors
Celler
Vi blanc Mesta Verdejo DO Uclés
Vi negre Solar Viejo Tempranillo DO Catalunya
Cava Freixenet Vintage Brut Nature Reserva DO Cava
Aigües minerals
