Menú boda 1
Aperitiu de Benvinguda - Veure el detall aquí
Primer plat
- Timbal de llobarro amb verdures al fonoll, cloïsses i llagostins
- Esferes de salmó amb brandada de porro, bolets i gamba sobre emulsió d'ametlles i cruixent de ceba caramel·litzada
- Niu de meló cantalup i bouquet d'amanides amb llagostins marinats, gelat de pernil i vinagreta de quicos
Trenca gustos
- Granissat de síndria i goji amb sorbet de llimona i physalis
- Granissat de cítrics i pastanaga amb gelat de yuzu i fulla de menta
- Granissat de pinya amb gelat de coco i gelatina de rom
Segon plat
- Filet de porc ibèric filetejat amb salsa de tòfona i trompetes de la mort amb patates risoladas i wok de verdures
- Anyell guisat amb verduretes en fardell de patata al Pedro Ximènes amb escalunyes i xampiñons al all
- Carrillada de vedella a les fines herbes amb escata de pastanaga, escalunyes glacejades i manat d'espàrrecs de marge
Pastís nupcial
Begudes
Selecció de vins i cava.
Aigües Minerals.
Cafè Moka
Selecció de Licors.
nclou:
-
2h de Barra lliure durant el ball minutes personalitzades
-
Decoració floral (presidencial i centres de taula cada 8 persones)
-
Joc de taula i fundes de cadires estàndard del saló triat
-
Degustació del menú de noces gratuït per a 6 persones amb mínim de 80 convidats, menys de 80 convidats gratuïta per als nuvis i preus especials per a acompanyants (es podrà escollir un menú amb tots els seus plats o bé 3 primers i 3 segons de diferents menús)
Ofertes especials
- Els divendres no festius i diumenges que no siguin vigília de festius: Mínim de 100 adults: Fotomatón o 3a hora de ball i Candy Bar gratis
- Mínim de 50 adults: Fotomatón o 3a hora de ball gratis
- Per tots els casaments que se celebren durant els mesos de gener, febrer, març, novembre, desembre i de dilluns a dijous no festius se'ls aplicarà descompte de l'IVA en els menús i Fotomatón gratuït amb un mínim de 50 adults