Menú boda 2
Aperitiu de Benvinguda - Veure el detall aquí
Primer plat
- Barreja d'amanides amb maduixots, llagostins y daus de salmó fumat a la vinagreta de mel i nous
- Orada farcida de cremós de llagostí amb cloïsses i salsa marinera
- Filets de llenguado farcits de llagostins amb cloïsses a la crema de bolets i encenalls de pernil amb amounier de ceba de Figueres
Trenca gustos
- Granissat de síndria i goji amb sorbet de llimona i physalis
- Granissat de cítrics i pastanaga amb gelat de yuzu i fulla de menta
- Granissat de pinya amb gelat de coco i gelatina de rom
Segon plat
- Secret ibèric a les brasa amb salsa de shiiitake, gratinat de patata i moniato i farcellet de bacó i espàrrecs de marge
- Medallons de filet de vedella nit i dia (porto i crema de foie) amb patata risolada, xampinyons, escalunya i espàrrecs de marge
- Presa ibèrica a Pedro Jiménez sobre payasón de patata i farcellet de bacó i espàrrecs de marge
Pastís nupcial
Begudes
- Selecció de vins i cava
- Aigües Minerals
- Cafè Moka - Selecció de Licors.
Inclou:
-
2h de Barra lliure durant el ball minutes personalitzades
-
Decoració floral (presidencial i centres de taula cada 8 persones)
-
Joc de taula i fundes de cadires estàndard del saló triat
-
Degustació del menú de noces gratuït per a 6 persones amb mínim de 80 convidats, menys de 80 convidats gratuïta per als nuvis i preus especials per a acompanyants (es podrà escollir un menú amb tots els seus plats o bé 3 primers i 3 segons de diferents menús)
Ofertes especials
- Els divendres no festius i diumenges que no siguin vigília de festius: Mínim de 100 adults: Fotomatón o 3a hora de ball i Candy Bar gratis
- Mínim de 50 adults: Fotomatón o 3a hora de ball gratis
- Per tots els casaments que se celebren durant els mesos de gener, febrer, març, novembre, desembre i de dilluns a dijous no festius se'ls aplicarà descompte de l'IVA en els menús i Fotomatón gratuït amb un mínim de 50 adults